Top 10 món ăn ngon ở Sài Gòn.

Tuyệt vời! Sài Gòn là một thiên đường ẩm thực. Dưới đây là top 10 món ăn ngon ở Sài Gòn mà bạn nên thử, kết hợp cả những món quen thuộc và một vài gợi ý ít phổ biến hơn: 1. **Phở:** Món ăn quốc dân không thể bỏ qua. Phở Sài Gòn có hương vị đặc trưng, nước dùng ngọt thanh, bánh phở mềm và thịt bò tái hoặc chín tùy chọn. * **Địa chỉ gợi ý:** Phở Lệ (Võ Văn Tần), Phở Hòa Pasteur. 2. **Bún thịt nướng:** Món ăn trưa phổ biến với bún tươi, thịt nướng thơm lừng, chả giò giòn rụm, rau sống và nước mắm chua ngọt. * **Địa chỉ gợi ý:** Bún thịt nướng Chị Tuyền (Đặng Trần Côn), Bún thịt nướng Kiều Giang. 3. **Bánh mì Sài Gòn:** Ổ bánh mì giòn tan với nhân thập cẩm (thịt nguội, chả lụa, pate, đồ chua, rau thơm, tương ớt). * **Địa chỉ gợi ý:** Bánh mì Huỳnh Hoa (Lê Thị Riêng), Bánh mì Bảy Hổ (Huỳnh Khương Ninh). 4. **Cơm tấm:** Món cơm đặc trưng của Sài Gòn với sườn nướng, bì, chả trứng, mỡ hành và nước mắm. * **Địa chỉ gợi ý:** Cơm tấm Ba Ghiền (Đặng Văn Bi), Cơm tấm Bụi (Nguyễn Tri Phương). 5. **Gỏi cuốn:** Món ăn thanh đạm với bánh tráng cuốn tôm, thịt, bún, rau sống và chấm với tương đen hoặc mắm nêm. * **Địa chỉ gợi ý:** Gỏi cuốn Bà Thảo (Cao Thắng), Gỏi cuốn Hạnh (Cô Giang). 6. **Bánh xèo:** Bánh tráng giòn tan với nhân tôm, thịt, giá đỗ, chấm với nước mắm pha. * **Địa chỉ gợi ý:** Bánh xèo Đinh Công Tráng, Bánh xèo Mười Xiềm (Nam Kỳ Khởi Nghĩa). 7. **Hủ tiếu:** Hủ tiếu dai ngon với nước dùng đậm đà, thịt heo, tôm, trứng cút. Hủ tiếu Nam Vang là một biến thể nổi tiếng. * **Địa chỉ gợi ý:** Hủ tiếu Nam Vang Quỳnh (Lê Thánh Tôn), Hủ tiếu Thanh Xuân (Trần Kế Xương). 8. **Ốc:** Sài Gòn là thiên đường của các món ốc với đủ loại chế biến (xào tỏi, rang muối ớt, nướng mỡ hành,...). * **Địa chỉ gợi ý:** Ốc Đào (Nguyễn Trãi), Ốc Tô (Vĩnh Khánh). 9. **Bò né:** Món ăn sáng hoặc ăn xế phổ biến với thịt bò áp chảo, trứng ốp la, pate, xúc xích ăn kèm bánh mì. * **Địa chỉ gợi ý:** Bò né 3 Ngon (Nguyễn Đình Chiểu), Bò né Hòa Mã (Cao Thắng). 10. **Phá lấu:** Món ăn vặt độc đáo với lòng heo, tai heo, lưỡi heo,... được hầm mềm trong nước dừa và gia vị đặc biệt. * **Địa chỉ gợi ý:** Phá lấu Dì Nương (Trần Huy Liệu), Phá lấu Nguyễn Tri Phương. **Lưu ý:** * Danh sách này chỉ là gợi ý, Sài Gòn còn vô vàn món ăn ngon khác để khám phá. * Giá cả và khẩu vị có thể khác nhau tùy theo quán. * Nên tìm hiểu kỹ thông tin và đánh giá trước khi đến ăn để có trải nghiệm tốt nhất. Chúc bạn có một chuyến khám phá ẩm thực Sài Gòn thật thú vị!